1. La higiene de las instalaciones: limpieza. desinfección. desinsectación y desratización.
2. Maquinaria. material y equipos: componentes. regulación. mantenimiento.
3. Productos de limpieza. desinfección. desinsectación y desratización.
4. Productos zoosanitarios de naturaleza química y/o biológica utilizados en la limpieza. desinfección. desinsectación y desratización de instalaciones. maquinaria. material y equipos.
5. Características de los compuestos.
6. Principios activos.
7. Repercusiones sobre el medio ambiente.
8. Sistemas de limpieza. almacenamiento y valorización de estiércol.
9. Instalaciones para la gestión y aprovechamiento de subproductos.
10. Técnicas de valorización de subproductos.
11. Eliminación de subproductos ganaderos: sistemas de eliminación. problemas medioambientales que plantea.
12. Instalaciones para la eliminación de residuos orgánicos. químicos y biológicos.
13. Mantenimiento higiénico de instalaciones. maquinaria. material y equipos.
14. Recepción. limpieza y desinfección de vehículos de transporte de ganado.